Oleoturismo

4Senses

En la visita a los olivares te explicaremos la agricultura ecológica y cómo se cuidan los olivos para obtener un producto de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente.

Después iremos al molino para conocer de cerca la elaboración del aceite de oliva ecológico, de la molienda a la extracción: descubrirás cómo se obtiene el aceite de oliva virgen extra, cómo se decanta y se filtra, y cómo se envasa.

Y la mejor parte: la cata de nuestro aceite ecológico, un viaje sensorial en el que cada sentido tiene su papel. La vista, para observar el color y la textura. El olfato, para identificar los matices frutados y el aroma. El gusto, para explorar los sabores equilibrados, como el amargo y el picante. El tacto, para apreciar la consistencia y la textura.

Aprenderás a diferenciar los tipos de aceite, a identificar sus características organolépticas y a apreciar su sabor y aroma.

5Senses

Una experiencia sensorial única. La cata de aceite de oliva se centra tradicionalmente en cuatro sentidos; en la 5Senses añadimos el oído.

Probarás nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico maridado con alimentos inusuales, como el chocolate, la fruta o el helado.

Usaremos distintas texturas del aceite, como la tierra de aceite o la espuma, para crear experiencias auditivas: el sonido de la tierra crujiente o la efervescencia de la espuma de aceite. Una dimensión más de la cata, que estimula los sentidos de forma creativa.

Toc-Cata

¿Quieres un momento de relax y paz mientras disfrutas de nuestro entorno? Ven y prueba nuestro aceite virgen extra ecológico maridado con productos de calidad de la zona, acompañado de una copa de vino, cava o una cerveza con aceite de oliva. ¡No te arrepentirás!