CAESENFR

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Mas Bordas Caja 4 latas 1 l

Caja 4 latas 1 l

72,00 €

4 latas de 1 litro

Aceite de oliva virgen extra ecológico de connotaciones frutadas verdes y muy equilibrado, ideal para consumir en crudo y, en la cocina, para todo tipo de platos.

Categoría: Aceite

Descripción

Para obtener el ACEITE ECOLÓGICO MAS BORDAS seguimos un sistema de control de Producción Ecológica con estrictos controles de medio ambiente y de calidad, que cuida del olivo, la aceituna y el aceite de oliva virgen extra. Este aceite se recolecta y se extrae en la primera cosecha, a principios del mes de octubre.

El resultado es un aceite de connotaciones frutadas verdes y muy equilibrado, ideal para consumir en crudo; en la cocina puede usarse en todo tipo de platos. Para disfrutar plenamente de su sabor y de sus notas aromáticas, te recomendamos usarlo para aliñar ensaladas y todo tipo de platos fríos.

Para conservarlo de forma óptima, guarda el AOVE en un lugar fresco y seco, lejos del sol.

Ficha técnica

CategoríaVirgen Extra Ecológico
ColorVerde oliva
FrutadoAlto
Zona de producciónFincas propias en Siurana d’Empordà
Notas de cataEn nariz es un frutado de aceituna verde con aromas herbáceos y vegetales como la tomatera, que recuerdan a las plantas que conviven con nuestros olivares, junto con notas algo más maduras de frutas frescas como manzana y almendra. En boca es dulce de entrada y recuerda las mismas sensaciones que se perciben en nariz. Amargo y picante ligeros. Muy equilibrado, con regusto almendrado y una persistencia en el tiempo delicada y elegante.
ElaboraciónExtracción en frío. Máximo 6 horas desde la recolección del fruto.
Acidez0,1º
Presentación4 latas de 1 litro
Sugerencia de conservaciónConservar en un lugar fresco, protegido de la luz y del calor
MaridajeCarnes, pescado y marisco · Ensaladas · Postres, chocolate y helados

Información adicional

Peso12,30 kg

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